El pasado 25 de marzo se llevó a cabo vía online el seminario “Huertos urbanos como herramienta para la transformación de los hábitos de consumo y la reducción de la huella de carbono de la alimentación”, impartido por Ivanka Puigdueta Bartolomé, investigadora predoctoral del CEIGRAM e I-CATALIST, y quien actualmente centra su investigación en torno a la mitigación del cambio climático y las estrategias para fomentar hábitos de consumo responsable y de baja huella de carbono, temática sobre la que desarrolla su proyecto de doctorado industrial con la empresa I-CATALIST.
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También tienes disponible para su descarga la presentación hecha durante el seminario: “Huertos urbanos como herramienta para la transformación de los hábitos de consumo y la reducción de la huella de carbono de la alimentación”