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Tras finalizar sus estudios de Ingeniería Técnica Agrícola y Máster en Tecnología Agroambiental para una Agricultura Sostenible en la Universidad Politécnica de Madrid, completó su Doctorado en la Universidad de las Islas Baleares, donde estudió los balances de carbono y agua en el cultivo de la vid, considerando variaciones ambientales y genéticas. Durante su experiencia postdoctoral en la Universidad de Bolonia (Italia), la Universidad Estatal de Washington (EE.UU.) y la Universidad de las Islas Baleares (España), estudió el efecto del cambio climático en la fisiología de la planta y la maduración del fruto, enfocándose principalmente en los efectos del estrés hídrico y los eventos extremos de calor. Actualmente trabaja como Profesora Contratada Doctora en Horticultura en la Universidad Politécnica de Madrid, y continúa centrando su investigación en el estudio de las relaciones hídricas y diferentes prácticas de manejo como estrategias de adaptación y mitigación bajo condiciones de cambio climático.