El Grupo de Viticultura de la UPM desarrolla sus trabajos de investigación en estrecha colaboración con empresas del sector, de modo que las líneas de trabajo emanan de éste así como de la demanda social (ODS). Los trabajos actualmente en curso se dirigen i) al estudio de variedades minoritarias para conocer su adaptación en zona cálida, ii) estudio de la respuesta de la vid al riego con aguas de diferente calidad, y iii) al estudio de la viticultura de precisión para la gestión del riego.
Otro campo importante es la asesoría vitivinícola, lo permite a los alumnos la realización de prácticas en empresas así como el conocimiento áreas de cultivo muy diferentes.
Líneas de trabajo
- Zonificación vitícola.
- Relaciones hídricas.
- Estudios de variedades y clones.
- Nutrición de la vid.
- Sistemas de conducción y poda.
- Mantenimiento del suelo.
Investigador principal
Baeza, Pilar
Profesora Titular de Universidad
Más información
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