Autores: Briz, J., de Felipe, I. & Briz, T.
Año: 2021
Revista: Distribución y consumo,1,
Páginas: 74-85.
Enlace: https://www.mercasa.es/wp-content/uploads/2022/03/10-Resiliencia-en-la-red-de-cadenas-de-valor-alimentarias-1.pdf
Artículos divulgativos
Destacada
Resiliencia en la red de cadenas de valor alimentaria
9 de mayo de 2023
Otros contenidos de Artículos divulgativos
Ver todo
9 de septiembre de 2024Artículos divulgativos25 años de investigación público-privada para mejorar la eficiencia de la fertilización nitrogenada
Las pérdidas de Nitrógeno son un problema ambiental y económico importante. Este artículo repasa las posibilidades de mejora de la eficiencia de la fertilización nitrogenada, que reduzca sus pérdidas y...
29 de febrero de 2024Artículos divulgativosNitrógeno: al otro lado del «túnel del carbono»
Centrarnos sólo en el dióxido de carbono puede llevarnos a descuidar otra de las principales amenazas a las que nos enfrentamos: la alteración del ciclo del nitrógeno. El informe ‘Appetite...
- 12 de febrero de 2024Artículos divulgativos
Tecnología, calidad, seguridad y funcionalidad de alimentos
Autores: Arqués, J.L., Ávila Arribas, M., Calzada Gómez, J., Curiel Gamiz, J.A., Garde, S., Landete, J.M., Langa Marcano, S., López, P., Martínez-Suárez, J.M., Montiel Moreno, R., Ortiz, S., Picón, A.,...
