La Plataforma Tierra ha presentado el pasado miércoles 24 de enero el informe editado por Cajamar con el título “Regadío y seguridad alimentaria. La situación en España”, cuyos coordinadores han sido los catedráticos Alberto Garrido (CEIGRAM, UPM) y Jaime Lamo de Espinosa (UPM). El evento tuvo lugar en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid.
El acto fue inaugurado y moderado por Eduardo Baamonde, Presidente de Cajamar, que enfatizó la necesidad de implementar estrategias que permitan un uso más eficiente del agua y seguir contribuyendo a alimentar a una población creciente en una situación agroclimática adversa como la que nos encontramos. Resaltó el estrecho vínculo entre el regadío y la seguridad alimentaria mundial.
Jaime Lamo de Espinosa, profesor emérito de la UPM y exministro de Agricultura, Pesca y Alimentación expuso algunos de los principales conflictos que en el mundo se están dando por el control del agua. El exministro sostuvo que en un mundo con una población creciente y con cada vez más personas pasando hambre o malnutrición según la FAO, el regadío permite producir mucha mayor cantidad de alimento en menor superficie, por lo que se convierte en el tipo de manejo que puede aportar soluciones a este problema, sin necesidad de nuevos cambios de uso de suelos, que afectan negativamente a la biodiversidad. Además, también resaltó que con la incertidumbre asociada al cambio climático (sequías recurrentes, lluvias torrenciales, picos de temperatura, etc), el regadío puede ayudar a mejorar los rendimientos y aliviar estas incertidumbres, y que es necesario buscar fuentes alternativas para el agua (desalinizadoras, agua recuperada).
Alberto Garrido Colmenero, investigador del CEIGRAM y catedrático por la UPM, por su parte, presentó detalles sobre la publicación que contó con la participación de una decena de especialistas en economía del agua, sostenibilidad, tecnología hídrica y política agraria. Resaltó la importancia de incrementar la capacidad de recolección de agua dulce para el regadío, siendo un elemento clave para la eficiencia y productividad agrícola. Hizo especial énfasis en la necesidad de abordar la contaminación por nitratos y explorar el uso de energías renovables para una gestión más eficiente del agua.
En su intervención, Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), subrayó la relación estrecha entre el MAPA y la UPM, destacando la importancia del regadío en la seguridad alimentaria de España. Planas abogó por un regadío eficiente y resaltó el papel crucial que desempeña en la generación de empleo y en la balanza comercial del país.
El ministro compartió datos positivos sobre la balanza agroalimentaria española, que ha experimentado un saldo positivo en los últimos años. Hizo hincapié en la necesidad de modernizar el sector agrario, adoptando nuevas tecnologías y herramientas como el cuaderno digital para un mejor control del uso del agua y productos fitosanitarios.
La versión digital completa del documento se puede descargar de forma libre.
En conclusión, se ha destacado la importancia estratégica del regadío en la seguridad alimentaria de España. Los expertos coincidieron en la necesidad apremiante de implementar medidas eficientes para enfrentar los desafíos actuales, haciendo énfasis en la adopción de tecnologías modernas y estrategias sostenibles. El informe presentado refleja una radiografía detallada de la situación actual, ofreciendo una base sólida para las decisiones futuras en el ámbito agrícola e hídrico.